Éste rico postre es muy sabroso y a la vez saludable. ¡Muy fácil de preparar!.
1 yogurt de soja.
2 cucharaditas de mermelada de arándanos.
2 galletas integrales.
Pasos:
En un vasito o tartera pequeña se pone una de las dos galletas. Añadimos el yogurt de soja y después la mermelada. Podemos ir haciendo pequeñas capas intercalando el lácteo con la mermelada para que quede más bonito.
Finalmente trituramos la segunda galleta y la esparcimos por encima. Se espolvorea canela al gusto y listo.